Pizzette di melanzane Bimby, anche se l’immagine non rende pienamente vi assicuro che è un goloso e veloce antipasto.
pizzette di melanzane
Recipe Type: pizzette di melanzane
Author:
Ingredients
- 1 bella melanzana grossa e soda
- 1 mozzarella
- 50 gr. scamorza
- 3/4 acciughe
- 4 pomodori
- 1 cucchiaio di capperi
- origano q.b.
- un pizzico di peperoncino
- 1 o 2 cucchiai di olio extra vergine
- 60 gr,olive verdi
- facoltativa un pochino di passata do pomodoro
Instructions
- accendere il forno a 200°
- lavare e asciugare la melanzana
- tagliarla a fette di circa un centimetro
- disporre le fette su una leccarda ricoperta di carta forno
- infornare per 15 minuti
- nel frattempo mettere nel boccale del bimby
- olio,acciughe, origano, peperoncino,capperi pomodori, e i formaggi tritare a velocità 3 per 30 secondi
- in ultimo aggiungere le olive snocciolate e tritare 10 secondi sempre velocità 3
- togliere dal forno le melanzane
- con un cucchiaio mettere un pochino di passata su ogni fetta di melanzana(facoltativo)
- poi prendere il preparato dal boccale e distribuirlo su ogni fetta
- rimettere in forno per 15/20 minuti
- servire caldo
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/01/2016-01-15-19.41.52-300×225.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/01/2016-01-15-19.41.52-300×225.jpg” width=”300″ height=”225″ class=”alignnone size-medium” title=”pizzette di melanzane bimby”][/url]
Testol
