Crema pasticcera alla vaniglia

Crema pasticcera alla vaniglia
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Crema pasticcera alla vaniglia

Tempo di Preparazione: 

Tempo di Cottura: 

Tempo Totale: 

Ingredienti
  • 2 uova
  • 80 gr di zucchero
  • 500 ml di latte
  • 50 gr di frumina ( invece della farina, così viene più vellutata!)
  • 2 bustine di vanillina (volendo anche una, ma a me piace troppo la vaniglia :P)
Istruzioni
  1. Mettete nella ciotola lo zucchero e polverizzatelo a velocità 7 per 20 secondi.
  2. Aggiungete i 2 tuorli senza gli albumi e tutti gli altri ingredienti e miscelate a 90°C per 7 minuti a velocità 4.
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3 commenti Aggiungi il tuo

  1. Lea Staiano ha detto:

    scusa ma quanto zucchero ci va??

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