Crema pasticcera alla vaniglia
Tempo di Preparazione:
Tempo di Cottura:
Tempo Totale:
Ingredienti
- 2 uova
- 80 gr di zucchero
- 500 ml di latte
- 50 gr di frumina ( invece della farina, così viene più vellutata!)
- 2 bustine di vanillina (volendo anche una, ma a me piace troppo la vaniglia :P)
Istruzioni
- Mettete nella ciotola lo zucchero e polverizzatelo a velocità 7 per 20 secondi.
- Aggiungete i 2 tuorli senza gli albumi e tutti gli altri ingredienti e miscelate a 90°C per 7 minuti a velocità 4.
scusa ma quanto zucchero ci va??