Budino al cioccolato Bimby

Non essere egoista condividi...Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
4Tweet about this on Twitter
Twitter
Digg this
Digg
Share on Reddit
Reddit
0Share on Tumblr
Tumblr
0Email this to someone
email
Budino al cioccolato Bimby
3.7 (73.33%) 3 votes

Il budino al cioccolato Bimby è un dessert goloso per grandi e piccini, da mangiare così o accompagnare con della panna montata, magari fatta in casa.
La ricetta che propongo utilizza cioccolato fondente ed è quindi perfetta per riciclare ed utilizzare la cioccolata delle uova di Pasqua 🙂

Budino al cioccolato Bimby
Prep time:
Total time:
Ingredients
  • 50 gr di cioccolato fondente
  • 70 gr di zucchero
  • 1 uovo (solo il tuorlo)
  • 500 gr di latte intero
  • 1 cucchiaino di cacao amaro
  • 35 gr di maizena
Instructions
  1. Inserire nel boccale il cioccolato fondente e tritare per 10 sec a vel. 7.
  2. Aggiungere il resto degli ingredienti e lavorare 7 minuti a 90°C a vel.4.
  3. Versare la crema al cioccolato ottenuta in coppette o stampini e lasciar freddare in frigo per 3-4 ore.
  4. Una volta rassodati, servire direttamente nelle coppette o capovolgerli su un piattino.
  5. Accompagnare, a piacere, con della panna montata.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.