Abbracci Bimby

Abbracci Bimby
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Il Mulino Bianco fa un baffo a noi Bimby Maniaci 🙂 In poco tempo si possono preparare dei deliziosi abbracci, che profumeranno la nostra cucina come una vero e proprio forno 🙂 Grazie a Katia per foto e a Mersia per la ricetta 🙂


Abbracci Bimby
Ingredienti
  • 500 gr di farina 00
  • 50 gr di fecola
  • 150 gr di zucchero a velo
  • 200 gr di burro morbido
  • 1 uovo
  • 20 gr di panna liquida per dolci (quella da montare)
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito vanigliato per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 10 gr di cacao amaro
Istruzioni
  1. Lavorare nel boccale zucchero e burro 10 sec a vel.5.
  2. Aggiungere l'uovo, 10 sec. vel.4.
  3. Aggiungere farina, fecola, vanillina, lievito, panna e il pizzico di sale, 10 sec. vel.5.
  4. Togliere metà dell'impasto dal boccale, aggiungere a quello rimasto il cacao e lavorare 10 sec. vel.5.
  5. Avvolgere i due impasti separatamente nella pellicola trasparente e lasciare riposare in frigo mezz'ora.
  6. Prendere l'impasto e formare dei rotolini "abbracciandoli" tra loro o formando delle mezze lune unendole.
  7. Adagiare i biscotti su una teglia ricoperta di cartsa forno e cuocere in forno già caldo a 180° per 10-15 min.

 

Se vi piacciono le dolci “imitazioni”, potrebbe piacervi il bounty da fare in casa o il kinder cereali 🙂

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5 commenti Aggiungi il tuo

  1. Giorgia Gattari ha detto:

    ottimi, solo nell’elenco degli ingredienti manca la panna, mi pare…;)

    1. Camilla Camilla ha detto:

      Ciao Giorgia 🙂 Aggiunto l’ingrediente mancante: 20 gr di panna, quella del banco frigo da montare 🙂

  2. Lally ha detto:

    La dose della panna è davvero solo quella? Ho dovuto raddoppiare. Impasto troppo secco.

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