Baci di Dama Bimby

Baci di Dama Bimby
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Baci di Dama Bimby, due biscottini di frolla alle mandorle farciti con il cioccolato o, se vi piace, con Nutella 😛
Foto e ricetta di Chiara 🙂


Baci di Dama Bimby

Tempo di Preparazione: 

Tempo di Cottura: 

Tempo Totale: 

Ingredienti
  • 100 gr di mandorle
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 150 gr di farina
  • 150 gr di cioccolato fondente
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
Istruzioni
  1. Mettere le mandorle e lo zucchero nel boccale: 30 sec, vel. turbo
  2. Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne il cioccolato: 10 sec. vel.3.
  3. Una volta ottenuto l'impasto, formare tante palline, disporle su una teglia con carta forno e cuocerle 30 min a 160°C, lasciandole poi freddare.
  4. Una volta fredde, tritare il cioccolato: 20 sec vel. turbo
  5. Fondere il cioccolato: 5 min, vel.4 a 50°.
  6. Farcire con il cioccolato le coppie di palline e riporre in frigo per lasciar freddare
Note

 

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