Orecchiette con broccoli Bimby

Orecchiette con broccoli Bimby
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Orecchiette con broccoli Bimby, foto e ricetta di Mary 🙂
E le orecchiette si possono fare anche a mano, trovate la ricetta cliccando QUI!


Orecchiette con broccoli Bimby
Dosi per 4 persone
Ingredienti
  • 400 gr di broccoli
  • 60 gr di olio
  • 3 filetti di acciuga
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 gr di orecchiette
  • 1 litro d'acqua
  • sale e pepe q.b.
Istruzioni
  1. Mettiamo olio, aglio, acciuga nel boccale: 3 min, 100°, vel.7
  2. Aggiungiamo i broccoli a pezzetti: 5 min, temp varoma, vel. soft antiorario
  3. Aggiungiamo acqua e sale: 10 min, temp. varoma, vel soft antiorario
  4. Quando bolle buttiamo la pasta: tempi di cottura della confezione, temp. varoma, vel. soft antiorario
  5. Una volta pronto, impiattare con una grattata di pepe
Note

 

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