Orecchiette con broccoli Bimby, foto e ricetta di Mary 🙂
E le orecchiette si possono fare anche a mano, trovate la ricetta cliccando QUI!
Orecchiette con broccoli Bimby
Dosi per 4 persone
Ingredients
- 400 gr di broccoli
- 60 gr di olio
- 3 filetti di acciuga
- 1 spicchio di aglio
- 500 gr di orecchiette
- 1 litro d’acqua
- sale e pepe q.b.
Instructions
- Mettiamo olio, aglio, acciuga nel boccale: 3 min, 100°, vel.7
- Aggiungiamo i broccoli a pezzetti: 5 min, temp varoma, vel. soft antiorario
- Aggiungiamo acqua e sale: 10 min, temp. varoma, vel soft antiorario
- Quando bolle buttiamo la pasta: tempi di cottura della confezione, temp. varoma, vel. soft antiorario
- Una volta pronto, impiattare con una grattata di pepe
Notes
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Testol
