Pan carrè Bimby Pan Bauletto

Pan carrè Bimby Pan Bauletto
3.6 (71%) 20 votes

Un pane soffice e morbido, proprio come il Pan Bauletto della Mulino Bianco ma senza nessun conservante! Ecco le foto e la ricetta del pan carrè Bimby che ci ha inviato la bravissima Tiziana N. 🙂

Pan carrè Bimby Pan Bauletto
Ingredients
  • 250g farina 00
  • 250g farina manitoba
  • 10 g di sale
  • 10 g di zucchero
  • 7g di lievito disidratato o mezzo cubetto di lievito di birra
  • 135 g di acqua
  • 135 g di latte
  • 60 g di olio di semi
Instructions
  1. Nel boccale latte,acqua,lievito e zucchero x 1 min 37° vel 2.Poi
  2. Unisci tutti gli ingredienti restanti e impasta 3 min. vel. spiga
  3. Fai lievitare l’impasto x 1 Ora
  4. Poi prendere l’impasto e stenderlo e formare un rettangolo avvolgere su se stesso e
  5. metti l’impasto arrotolato dentro ad una forma da plum cake e fai lievitare fino al radoppio
  6. Spennellare la superficie con il latte
  7. Inforna 180° per 25-30 min. circa.
  8. lascia raffreddare e taglia a fette
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/06/img_20150612_205729-e1434634016583-225×300.jpg”]Foto ricetta Bimby pan carrè bimby[/url][url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/06/img_20150612_205821-e1434634025505.jpg”]Foto ricetta Bimby pan carrè bimby[/url][url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/06/img_20150612_202155-300×225.jpg”]Foto ricetta Bimby img_20150612_202155[/url][url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/06/img_20150613_130638-e1434634006457-225×300.jpg”]Foto ricetta Bimby pan carrè bimby[/url]

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.