18 Giu

Pan carrè Bimby Pan Bauletto

Pan carrè Bimby Pan Bauletto
3.9 (78.67%) 15 votes

Un pane soffice e morbido, proprio come il Pan Bauletto della Mulino Bianco ma senza nessun conservante! Ecco le foto e la ricetta del pan carrè Bimby che ci ha inviato la bravissima Tiziana N. 🙂

Pan carrè Bimby Pan Bauletto
Ingredienti
  • 250g farina 00
  • 250g farina manitoba
  • 10 g di sale
  • 10 g di zucchero
  • 7g di lievito disidratato o mezzo cubetto di lievito di birra
  • 135 g di acqua
  • 135 g di latte
  • 60 g di olio di semi
Istruzioni
  1. Nel boccale latte,acqua,lievito e zucchero x 1 min 37° vel 2.Poi
  2. Unisci tutti gli ingredienti restanti e impasta 3 min. vel. spiga
  3. Fai lievitare l'impasto x 1 Ora
  4. Poi prendere l'impasto e stenderlo e formare un rettangolo avvolgere su se stesso e
  5. metti l’impasto arrotolato dentro ad una forma da plum cake e fai lievitare fino al radoppio
  6. Spennellare la superficie con il latte
  7. Inforna 180° per 25-30 min. circa.
  8. lascia raffreddare e taglia a fette

 

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
Non essere egoista condividi...Share on Facebook2Pin on Pinterest321Tweet about this on TwitterDigg thisShare on Reddit0Share on Tumblr0Email this to someone

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta:  

Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi