03 Ago

Carbonara vegetariana Bimby

Carbonara vegetariana Bimby
3.71 (74.29%) 7 votes

Carbonara vegetariana Bimby, a volte fa bene rinunciare alla carne mangiando più sano 🙂
Foto di Debora e ricetta di Donatella G.


Carbonara vegetariana Bimby
Ingredienti
  • 50 gr di parmigiano
  • 30 gr di scalogno
  • 100 gr di carote
  • 100 gr di zucchine
  • 1 cucchiaino di sale
  • 15 gr di olio evo
  • 30 gr di latte
  • 300 gr di spaghetti
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di pepe
Istruzioni
  1. Tritare il parmigiano nel boccale ben asciutto: 10 sec, vel.10 e mettere da parte
  2. Aggiungere nel boccale carote e scalogno: 10 sec, vel.5 e riunire sul fondo
  3. Aggiungere olio, sale e pepe: 5 min, 100°C, vel.2 antiorario
  4. Nel frattempo cuocere gli spaghetti a parte in abbondante acqua bollente
  5. Aggiungere nel boccale le zucchine tagliate a listarelle o julienne: 5 min, 100°C, vel.2 antiorario
  6. Aggiungere gli spaghetti cotti e scolati nel boccale, l'uovo, latte e parmigiano mantecando 1 min a vel. 3 antiorario
Note

 

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
Non essere egoista condividi...Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterDigg thisShare on Reddit0Share on Tumblr0Email this to someone

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta:  

Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi