Se siete attente alla linea non rinunciate ad un buon secondo, che abbinato ad un buon piatto di riso in bianco può diventare un bel piatto unico!
Polpette light Bimby, foto e ricetta di Silvia C.
Polpette light Bimby al vino
Per 2 persone
Ingredients
- 250 gr di carne magra in pezzi
- 2 cucchiai di pan grattato
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 uovo
- 1 pizzico di pepe
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiai d’olio evo
- 1 cipolla piccola
- 1 rametto di rosmarino
- 3 rametti di timo
- 15 gr di parmigiano o grana
- 160 gr di vino bianco
- 250 gr di acqua
- 1 cucchiaino di dado vegetale
Instructions
- Nel boccale mettere parmigiano e prezzemolo: 10 sec, vel.8
- Aggiungi la carne in pezzi, uovo, pangrattato, sale e pepe: 25 sec, vel.6
- Forma le polpette con il composto e posizionale nel varoma
- Metti nel boccale cipolla a pezzi, olio, rosmarino e timo: 8 sec, vel.8 e poi 3 min, 100°C, vel.2
- Aggiungi acqua, vino e dado, posiziona il varoma e cuoci: 30 min, temp. varoma, vel.4
- A fine cottura servi le polpette insieme al brodo all’interno del boccale
Notes
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Testol
