Polpette light Bimby a varoma

Polpette light Bimby a varoma

Se siete attente alla linea non rinunciate ad un buon secondo, che abbinato ad un buon piatto di riso in bianco può diventare un bel piatto unico!
Polpette light Bimby, foto e ricetta di Silvia C.

Polpette light Bimby al vino
Per 2 persone
Ingredients
  • 250 gr di carne magra in pezzi
  • 2 cucchiai di pan grattato
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiai d’olio evo
  • 1 cipolla piccola
  • 1 rametto di rosmarino
  • 3 rametti di timo
  • 15 gr di parmigiano o grana
  • 160 gr di vino bianco
  • 250 gr di acqua
  • 1 cucchiaino di dado vegetale
Instructions
  1. Nel boccale mettere parmigiano e prezzemolo: 10 sec, vel.8
  2. Aggiungi la carne in pezzi, uovo, pangrattato, sale e pepe: 25 sec, vel.6
  3. Forma le polpette con il composto e posizionale nel varoma
  4. Metti nel boccale cipolla a pezzi, olio, rosmarino e timo: 8 sec, vel.8 e poi 3 min, 100°C, vel.2
  5. Aggiungi acqua, vino e dado, posiziona il varoma e cuoci: 30 min, temp. varoma, vel.4
  6. A fine cottura servi le polpette insieme al brodo all’interno del boccale
Notes
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