Le caramelle di gelatina si preparano in un batter d’occhio…e con ingredienti selezionati da noi!
Gelatine Bimby, foto e ricetta di Nicoletta R.
Gelatine Bimby
Ingredients
- 120 gr di succo di frutta a piacere
- 10 gr di gelatina in fogli o 4 gr di agar-agar
- 100 gr di zucchero semolato (anche meno, il succo è già dolce)
- zucchero semolato a piacere per decorare
- colorante alimentare q.b. a piacere
Instructions
- Mettere i fogli a mollo nell’acqua fredda per 10 min
- Mettere nel boccale il succo di frutta e lo zucchero: 10, min, temp. varoma, vel.1
- Aggiungere la gelatina strizzata: 3 min, temp. varoma, vel.1
- Versare il composto negli stampini in silicone e lasciar freddare completamente
Notes
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