06 Ott

Tortino al pistacchio con cuore morbido Bimby

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Tortino al pistacchio con cuore morbido Bimby
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Oltre alla classica versione al cioccolato, che tutti ben conosciamo,  Maria Assunta M. ci fa conoscere la ricetta per la versione al pistacchio!
Foto di Maria Assunta e Tina P.
Buon dolce a tutti 🙂

Tortino al pistacchio con cuore morbido Bimby
Ingredienti
  • 150 gr di crema al pistacchio dolce
  • 150 gr di burro
  • 10-20 gr zucchero
  • 2 uova
  • 40 gr farina 00
  • 1 pizzico di sale
Istruzioni
  1. Nel boccale crema e burro:6 min, 50°C, vel.3
  2. Aggiungere uova, farina, sale: 30 sec, vel.4
  3. Mettere l'impasto in 6 stampini imburrati e riporre in frigo almeno 2 ore
  4. Infornare a forno già caldo a 220° per 15 min
Note



 

Clara

Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
Clara

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  • alizah

    Buongiorno, ma il forno l’ha messo statico o ventilato? A me ad un certo punto a 215 gradi sembravano friggere 🙁

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