Oltre alla classica versione al cioccolato, che tutti ben conosciamo,  Maria Assunta M. ci fa conoscere la ricetta per la versione al pistacchio!
Foto di Maria Assunta e Tina P.
Buon dolce a tutti 🙂

Tortino al pistacchio con cuore morbido Bimby
Ingredients
  • 150 gr di crema al pistacchio dolce
  • 150 gr di burro
  • 10-20 gr zucchero
  • 2 uova
  • 40 gr farina 00
  • 1 pizzico di sale
Instructions
  1. Nel boccale crema e burro:6 min, 50°C, vel.3
  2. Aggiungere uova, farina, zucchero sale: 30 sec, vel.4
  3. Mettere l’impasto in 6 stampini imburrati e riporre in frigo almeno 2 ore
  4. Infornare a forno già caldo a 220° per 15 min
Notes
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Testol

Pubblicato da Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!

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11 commenti

    1. Pasta di pistacchio. La trovi nei negozi per articoli da pasticceria,è quella che si usa per aromatizzare sia gelati che creme. Puoi farlo anche tu in casa con un buon frullatore. Trovi la ricetta su internet.

  1. Salve,tra gli ingredienti c è lo zucchero ma nel procedimento della ricetta non è inserito! In quale passaggio dovrei metterlo? E poi gli stampi vanno solamente imburrati o imburrati e infarinati?

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