Pucce fatte in casa col Bimby

Pucce fatte in casa col Bimby
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Pucce fatte in casa col Bimby, croccanti panini da farcire a piacere.
Foto e ricetta di Sara N.


Pucce fatte in casa col Bimby

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Ingredienti
  • 600gr farina di cui 200manitoba
  • 360gr acqua
  • 15gr sale
  • 1/4di lievito
Istruzioni
  1. Acqua e lievito 10sec vel.2 tutti altri ingredienti 2min.vel spiga
  2. Far lievitare due ore preriscaldare forno al max
  3. formare 4panetti stendere con le mani riscaldare padella far cucinare 2minut da una parte e dall altra
  4. oi aprire il panini e metterli sulla teglia nella parte piu alta del forno far cucinare fino a quando si fanno anche dentro
  5. infine condire a piacere
Note


 

Clara

Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
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3 commenti Aggiungi il tuo

  1. Rosanna parisi ha detto:

    Grazie!! Ottime queste ricette 🙂

  2. Pat ha detto:

    Scusa ma cosa intendi x 1/4 di lievito? Si quanto?
    Grazie

    1. Clara Clara ha detto:

      Dovrebbe essere 1/4 di cubetto di lievito di birra!

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