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Lieviti Ricette

Pucce fatte in casa col Bimby

Pucce fatte in casa col Bimby, croccanti panini da farcire a piacere.
Foto e ricetta di Sara N.

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Lieviti Ricette

Puccia salentina Bimby

La puccia salentina è un delizioso panino croccante con poca mollica da tagliare a metà e farcire a piacere, con verdure, sottaceti, formaggi, salumi e come più vi piace.
Puccia salentina Bimby, foto e ricetta di Michele M.

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Dolci Ricette

Pettole dolci Bimby

Ancora una ricetta di Caterina: pettole dolci Bimby! Deliziose palline di pasta lievita da friggere, inzuccherare e divorare, perfette per il carnevale dei bambini 🙂

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Dolci Ricette

Purceddhruzzi Bimby

Purceddhruzzi Bimby, deliziose palline di pasta fritta e glassata con il miele. Un dolce tipico delle festività natalizie della tradizione salentina.
Se è la prima volta che sentite questo nome forse vi suoneranno più famigliari gli Struffoli napoletani o la Pignolata calabrese; fondamentalmente si tratta di dolci molto simili  🙂
Grazie a Sandra per la ricetta e a Loredana per la foto.

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Dolci Ricette

Pasticciotti Bimby

Oggi andiamo in Salento con i deliziosi Pasticciotti Bimby di Elisabetta! 🙂