16 Lug

Torta tartufina Bimby senza cottura

Torta tartufina Bimby senza cottura
3.7 (74.55%) 11 votes

Una torta al cioccolato che va in frigo, perfetta per il periodo estivo dove l’idea di accendere il forno è da accantonare!
Foto e ricetta di Erika F.


Torta tartufina Bimby senza cottura
Ingredienti
  • 350 gr biscotti secchi (misti al cacao e bianchi)
  • 190 gr nutella
  • circa 100 ml di latte
  • mezzo bicchierino di rum (facoltativo)
  • 60 gr cocco grattugiato (io 30 gr di amaretti e 30 gr di nocciole)
  • Finitura: zucchero a velo
  • Sciogliere la nutella a bagnomaria.
Istruzioni
  1. Con le mani sbriciolare leggermente i biscotti e metterli nel boccale,insieme agli amaretti ed alle nocciole, tritare 30 secondi velocità 5.
  2. Unire il rum,la nutella e metà del latte 40 secondi velocità 3,dal foro sul boccale aggiungere l’altro latte poco alla volta,si deve ottenere un composto morbido e compatto (se occorre unire un altro po’ di nutella)
  3. Ricoprire uno stampo basso per crostata di 18 – 20 cm di pellicola trasparente e versarci il composto,livellare bene con un cucchiaio.
  4. Mettere in frigo almeno 2 ore (io l’ho tenuta tutta la notte)
  5. Passato il tempo capovolgere delicatamente su un vassoio,eliminare la pellicola e spolverizzare di zucchero a velo.
  6. La torta tartufina va tenuta in frigo e lasciata a temperatura ambiente per qualche minuto prima di servirla.
Note

 

Clara

Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
Clara

Latest posts by Clara (see all)

Non essere egoista condividi...Share on Facebook0Pin on Pinterest5Tweet about this on TwitterDigg thisShare on Reddit0Share on Tumblr0Email this to someone

3 thoughts on “Torta tartufina Bimby senza cottura

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta:  

Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi