Una torta al cioccolato che va in frigo, perfetta per il periodo estivo dove l’idea di accendere il forno ĆØ da accantonare!
Foto e ricetta di Erika F.
Torta tartufina Bimby senza cottura
Ingredients
- 350 gr biscotti secchi (misti al cacao e bianchi)
- 190 gr nutella
- circa 100 ml di latte
- mezzo bicchierino di rum (facoltativo)
- 60 gr cocco grattugiato (io 30 gr di amaretti e 30 gr di nocciole)
- Finitura: zucchero a velo
- Sciogliere la nutella a bagnomaria.
Instructions
- Con le mani sbriciolare leggermente i biscotti e metterli nel boccale,insieme agli amaretti ed alle nocciole, tritare 30 secondi velocitĆ 5.
- Unire il rum,la nutella e metĆ del latte 40 secondi velocitĆ 3,dal foro sul boccale aggiungere lāaltro latte poco alla volta,si deve ottenere un composto morbido e compatto (se occorre unire un altro poā di nutella)
- Ricoprire uno stampo basso per crostata di 18 ā 20 cm di pellicola trasparente e versarci il composto,livellare bene con un cucchiaio.
- Mettere in frigo almeno 2 ore (io lāho tenuta tutta la notte)
- Passato il tempo capovolgere delicatamente su un vassoio,eliminare la pellicola e spolverizzare di zucchero a velo.
- La torta tartufina va tenuta in frigo e lasciata a temperatura ambiente per qualche minuto prima di servirla.
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2017/07/torta-tartufina-bimby-300×221.jpg” width=”300″ height=”221″ class=”aligncenter size-medium” title=”torta tartufina bimby”]
Testol
3 risposte su “Torta tartufina Bimby senza cottura”
che non va in forno….non che non va in frigo š
ops š
Grazie proverĆ² di sicuro a farlo, sembra buonissimaaaa