Semifreddo al torrone bianco Bimby, ecco come realizzare un dolcetto dal sapore natalizio con quel torrone bianco che spesso è troppo duro per essere gustato così com’è!
Foto e ricetta di Caterina V.

Semifreddo al torrone bianco Bimby
Ingredients
  • 3 uova,
  • 50 gr di zucchero,
  • 250 di torrone bianco alle mandorle duro
  • 500 Gr di panna da montare
Instructions
  1. Mettere il torrone a tocchetti nel boccale e tritare fin quando non si ottiene una grana molto molto fine: 10 sec, vel.7
  2. Togliere il torrone e mettere da parte e nel boccale sporco inserire la farfalla e poi tuorli e zucchero: 4 min./vel. 4.3.
  3. Montare a parte gli albumi a neve ferma e la panna (lavando e asciugando ogni volta il boccale oppure con le fruste)
  4. In una ciotola a parte versare il composto di zucchero e uova lavorato, la granella di torrone e mescolare delicatamente
  5. Aggiungere albumi a neve e panna montata e incorporare delicatamente dal basso verso l’alto
  6. Versare l’impasto in uno stampo in silicone oppure in uno stampo da plumcake foderato da pellicola
  7. Mettere in freezer per 8 ore, togliere solo al momento di servire, capovolgere lo stampo sul piatto da portata e sformarlo
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2017/12/semifreddo-torrone-bianco-bimby-225×300.jpg” width=”225″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”semifreddo torrone bianco bimby”]

 

Testol

Pubblicato da Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi