Spatzle, gnocchetti tipici della Germania meridionale!
Fatti con spinaci e conditi con speck e burro: buonissimi 🙂
Per chi non lo sapesse, per fare gli spaetzel serve una mandolina, simile a quella che vedete nella foto a sinistra.
Foto e ricetta di Iris.
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Spaezle Bimby agli spinaci
