13 Nov

Focaccia tramezzino Bimby

focaccia tramezzino Bimby
Focaccia tramezzino Bimby
3.91 (78.18%) 11 votes

Niente più pane in cassetta, con la focaccia tramezzino Bimby i tramezzini li realizziamo con una sola preparazione 🙂 Foto e ricetta di Francesca 🙂

Focaccia tramezzino Bimby
Ingredienti
  • 250 gr di farina manitoba
  • 250 gr di farina 00
  • 500 gr di latte scremato (o metà latte, mettà acqua)
  • 10 gr di zucchero (2 cucchiaini)
  • 70 gr di olio evo o di girasole
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 15 gr di sale (3 cucchiaini)
  • semi di papavero o sesamo
  • Per spennellare:
  • 1 uovo + una tazzina di latte per spennellare la superficie
Istruzioni
  1. Mettere nel boccale latte, olio, zucchero e lievito: 1 min, 40°, vel.3
  2. Aggiungere farina e sale: 3 min, vel. spiga
  3. Anche se il composto sarà morbido e appiccicoso...niente paura! Va versato come se fosse una torta.
  4. Versare il composto in una teglia da 28 cm ben oleata
  5. Lasciar lievitare la focaccia per un'oretta, fino a quando non raddoppierà di volume
  6. Spennellare con latte e tuorlo
  7. Spargere i semi di papavero/sesamo
  8. Infornare a 170° in forno statico per circa 30 min fino a doratura
Note

 

Non essere egoista condividi...Share on Facebook0Pin on Pinterest26Tweet about this on TwitterDigg thisShare on Reddit0Share on Tumblr0Email this to someone
Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
  • Antonella Cassano

    Una volta fatta domani e raffreddata posso congelarla per il compleanno di mio figlio che é tra 3 giorni?

    • Camilla

      certo

Tutti possono condividere le loro ricette su Bimbymania, scopri come
Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi