Una ricetta dei nostri cugini greci, realizzata e fotografata da Debora C.
La sfordalia ĆØ ottima come antipasto sopra i crostini di pane o come accompagnamento al pesce alla griglia!

Una ricetta dei nostri cugini greci, realizzata e fotografata da Debora C.
La sfordalia ĆØ ottima come antipasto sopra i crostini di pane o come accompagnamento al pesce alla griglia!
Un buon rotolo con rucola e parmigiano, da farcire con salmone e formaggio spalmabile e servire freddo.
Un ottimo antipasto per i pranzi d’estate, da preparare in anticipo con tutta calma!
Foto e ricetta di Pina V.
Ieri polpette prosciutto e ricotta, oggi ricotta e sugo!
Foto e ricetta sempre di Ely S.
Lo stampo furbo permette di condire le crostate senza che fuoriescano le creme; possiamo utilizzarlo per una crostata morbida, una crostata di frolla…o per un base salata da condire come preferite!
Ecco foto e ricetta di Cristina M. che ha preparato due varianti con la stessa base, una con pomodori, mozzarelline e rughetta, l’altra con carciofini e olive!
Una salsa di melanzane per condire un primo piatto oppure per gustosi crostini come stuzzichini.
Salsa di melanzane Bimby, foto e ricetta di Angela D.
Chi ha detto che la panna cotta può essere solo dolce? Una versione alternativa si può fare, con basilico e pomodori, gli ingredienti estivi per antonomasia.
Panna cotta al basilico Bimby con pomodori, foto e ricetta di Stefania P.
Ho provato diverse ricette per fare i grissini finalmente ho trovato quella giusta, che ricorda le mie vacanze a Susa, dove ci sono dei grissini stirati buonissimi.
Grissini torinesi Bimby
Sformato di cavolfiore allo zafferano Bimby
Il panettone gastronomico ĆØ un morbido pane lievitato nella classica forma del panettone, da tagliare a fette e farcire in modi differenti.
Ottimo per gli aperitivi, gli antipasti o i buffet di feste e compleanni, si presenta benissimo ed ĆØ supergoloso con qualsiasiĀ ripieno.
Foto e ricetta di Doriana T.
Biscotti salati prosciutto e formaggio Bimby, ottimi insieme all’aperitivo o da servire insieme all’antipasto.
Foto e ricetta di Rosaria D. D.