Lo stampo furbo permette di condire le crostate senza che fuoriescano le creme; possiamo utilizzarlo per una crostata morbida, una crostata di frolla…o per un base salata da condire come preferite!
Ecco foto e ricetta di Cristina M. che ha preparato due varianti con la stessa base, una con pomodori, mozzarelline e rughetta, l’altra con carciofini e olive!
Oggi una ricetta inviataci dalla gentilissima Alessia: Crostata di cipolle rosse caramellate col Bimby, un’ottima torta salata da servire come antipasto o secondo.
Per la pasta brisè trovate la ricetta cliccando QUI.
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Il purè è buono sia così che come ingrediente per una fantastiosa torta salata.
E’ sempre la bravissima Erika che ci spiega come preparare una crostata salata utilizzando il purè come base!
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Una crostata salata al prosciutto cotto e scamorza realizzata con farina integrale, da portare magari ad un pic nic o una gita fuori porta.
Foto e ricetta di Daniela!
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L’aspetto è di una crostata dolce ma…sorpresa! E’ salata e sà di stracchino, speck e porri 🙂
Grazie a Marilena per la foto e la ricetta della crostata salata Bimby 🙂
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