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Antipasti

Bruschette al patè di Olive

Questa ricetta è veramente semplice ma è buonissima (Se vi piacciono le olive, ovvio!).

Ingredienti

  • 1 tazza di olive snocciolate
  • 2 spicchi d’aglio pulito
  • 2 cucchiai di capperi
  • 2 cucchiai di prezzemolo
  • 1 cucchiaio di rosmarino
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • Sale e pepe quanto basta
  • Peperoni arrostiti per la decorazione (Se ne avete altrimenti non servono per la riuscita della ricetta)

Procedimento

Metti tutti gli ingredienti nel boccale del Bimby e accendilo ad una velocità 5 per circa 10 secondi o finché gli ingredienti non sono ben amalgamati.

Stai attento a non farlo diventare troppo una crema. L’idea è di ottenere una miscela tritata grossolanamente. Servire con pane tostato (quello che preferite!) e guarnire con peperoni arrostiti tagliati a listarelle.

Ottimo per feste o cene semplici.

Immagini

bruschette olive bimby
bruschette olive bimby
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Lieviti Ricette

Pane con le olive Bimby

Un pane ingolosito da olive nere o verdi…che buono! Da fare in casa per profumare tutti gli ambienti e tornare ai sapori di una volta. La ricetta è semplice e con qualche piccolo trucco diverso dal solito per un risultato ancora più gustoso!
Foto e ricetta di Mariella S.

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Primi piatti Ricette

Spaghetti vulcano Bimby

Spaghetti vulcano Bimby, un primo piatto a base di tonno, mozzarella e pomodorini!
Foto e ricetta di Ely S.

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Antipasti Ricette Secondi piatti

Moscardini in bianco Bimby

Moscardini in bianco Bimby, foto e ricetta di Milva P.

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Antipasti Lieviti Ricette

Angelica salata con salame piccante, pecorino e olive Bimby

Angelica salata col Bimby, una torta salata intrecciata farcita con salame piccante, pecorino e olive. Foto e ricetta di Milva P.

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Lieviti Ricette

Panini soffici alle olive Bimby

Panini al latte soffici arricchiti con olive snocciolate, un tocco in più al classico panino.
Foto e ricetta di Milva P.

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Primi piatti

Sugo alla puttanesca Bimby

Sugo alla puttanesca Bimby
…un sugo saporito…sempre gradito!!

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Secondi piatti

Tonno con cipolle in agrodolce

Una ricetta facile, gustosa che accompagnata da un’insalata può fare da piatto unico in questa calda estate… la dose che trascrivo è per 4 persone….io oggi l’ho fatta con 250 g di tonno perfetta per due!

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Buffet Lieviti Ricette

Plumcake peperoni e olive Bimby

Plumcake salato con peperoni e olive, facile da preparare, comodo da tagliare e da servire come antipasto o in una festa a buffet.
Foto e ricetta di Tina D. F.

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Antipasti Contorni

Caponata di mele Bimby

Caponata di mele Bimby, una caponata alternativa, gustosa e ottima con il formaggio.
Io non ho usato i pomodori per un’intolleranza ma è uscita buonissima lo stesso.