Grissini Bimby croccanti

Grissini Bimby croccanti

La ricetta e la foto dei grissini di Chiara Marina T. , così possiamo preparare anche un veloce antipasto. Come? Basta presentarli arrotolati con del prosciutto crudo o dell’affettato: veloce ed invitante 🙂

Grissini Bimby
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 230 g acqua tiepida
  • 50 g olio
  • 10 g zucchero
  • 1 cubetto lievito
  • 250 g farina 00
  • 250 g manitoba
  • 15 g sale
Instructions
  1. Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale, lavora 2 min vel spiga e lascia lievitare un’oretta
  2. Prendi l’impasto e spianalo di un’altezza di circa 1 cm
  3. Spennelli con olio
  4. Spolveri con farina mais o semola
  5. Tagli e inforni a 180ºc per una decina di minuti finché senti il profumino
Testol