27 Lug

Spaghetti alla carbonara Bimby

Spaghetti alla carbonara Bimby
3.43 (68.57%) 7 votes

…con il Bimby si può tutto! Valentina ci ha inviato la foto dei suoi spaghetti alla carbonara Bimby e la ricetta per prepararli 🙂


Spaghetti alla carbonara Bimby
Ingredienti
  • 200 gr di spaghetti
  • 150 gr di pancetta a cubetti
  • 1 cipolla
  • sale q.b.
  • 10 gr di olio evo
  • 2 uova
  • pecorino e parmigiano q.b.
  • 400 gr di acqua
  • pepe q.b.
Istruzioni
  1. Tritare i formaggi e le uova 30 sec. vel 5 e mettere da parte.
  2. Nel boccale sporco mettere cipolla ed olio, 3 sec. vel. 1, 100°.
  3. Aggiungere la pancetta 5 min. vel. 1 100° antiorario
  4. Aggiungere l'acqua e portare a bollore
  5. Aggiungere la pasta e cuocere secondo il tempo indicato sulla confezione a 100° vel cucchiaio antiorario.
  6. A 1 min dal termine aggiungere uova e formaggi dal foro del coperchio
  7. Servire cospargendo di pepe a piacere

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
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  • Chiaretta Nico

    domanda: ma come fai a mettere gli spaghetti crudi nel boccale? ho capito male io la ricetta? li cuoci prima?

    poi, la cipolla: 3 sec a 100°…. non raggiunge la temperatura in 3 sec. sbaglio?

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