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Grattini all’uovo Bimby

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I grattini sono una pastina all’uovo da cuocere in brodo, sia vegetale che di carne. Per farli bastano meno di 2 minuti con il Bimby. Una ricetta da stampare e tenere sempre sottomano in vista delle fredde giornate invernali in arrivo 🙂
Foto e ricetta di Caterina

Grattini all’uovo Bimby
Prep time:
Total time:
Dosi per due persone
Ingredients
  • 130 gr di semola rimacinata (io uso marca De Cecco)
  • 1 uovo intero
  • 1 pizzico di sale
Instructions
  1. Mettete nel boccale l’uovo, la semola e il sale: 1 min. vel spiga.
  2. Aggiungete un cucchiaio di semola: 2/3 sec. vel. 10
  3. Togliete la pastina dal boccale e versarla in un vassoio con sotto un tovagliolo
  4. Cuocere in brodo vegetale o di carne
Notes
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Per fare il brodo potete usare una delle nostre ricette e preparare con anticipo il dado vegetale granulare o il dado di carne 😉

Testol

Di Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza :)

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