Il dulce de leche ĆØ una dolce crema spalmabile dal sapore simile al caramello mou, originaria dell’Argentina, ottimo da spalmare su torte, biscotti o Ā gelato š
Foto e ricetta di Sarah
Dulche de leche Bimby
Ingredients
- 1 litro di latte
- 350 gr di zucchero
- 60 gr di burro
- 1 pizzico di bicarbonato
Instructions
- Inserire tutti gli ingredienti nel boccale, togliere il misurino ed inserire il varoma senza vassoio e il coperchio: 1 ora e 5 min, temp varoma, vel.4, togliendo il coperchio gli ultimi 20 min. di cottura.
Notes
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