Pasta sfoglia senza burro Bimby

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Pasta sfoglia senza burro Bimby
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Evitare il burro e i derivati animali spesso ci salva dai grassi saturi (l’ho imparato da mia figlia…) quindi perché non optare, ogni tanto, per una pasta sfoglia più leggera?
Pasta sfoglia senza burro Bimby, foto e ricetta di Debora C.


Pasta sfoglia senza burro Bimby
Ingredienti
  • 400 g di farina
  • 100 g di olio
  • 120 g di acqua
  • Sale qb
Istruzioni
  1. Metti nel boccale farina olio e sale
  2. Aggiungi l acqua e fai andare a velocità spiga 1 minuto fin quando non è ben impastato
  3. Metti la palla in frigo per mezz ora avvolta da pellicola e il gioco è fatto
  4. Utilizza come la classica pasta sfoglia
Note

 

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