Lievito madre col Bimby

3.8 11 Lievito madre col Bimby, una breve descrizione dell’autrice della foto e della ricetta Giorgia S.: La pasta madre, a differenza del lievito di birra che contiene solo batteri del tipo Saccharomyces, presenta anche batteri lattici quali i Lactobacillus. In quest’ultimo caso parleremo dunque di fermentazione lattica e non alcolica come invece avviene nel […]

Dado vegetale granulare Bimby – idea regalo!

3.6 14 Regalare un prodotto fatto con le nostre mani, è anche questo il bello del Natale! E così si può impacchettare con graziosi barattoli e decorazioni il dado vegetale che diventa subito un regalo bello e soprattutto buono e utile! 😉 Foto e ricetta di Elisa M.

Pasta sfoglia senza burro Bimby

3.0 40 Evitare il burro e i derivati animali spesso ci salva dai grassi saturi (l’ho imparato da mia figlia…) quindi perché non optare, ogni tanto, per una pasta sfoglia più leggera? Pasta sfoglia senza burro Bimby, foto e ricetta di Debora C.

Pan di spagna Bimby super per teglia 26 cm

3.2 13 Avere a portata di mano una ricetta collaudata per il pan di spagna fa sempre comodo. Il pan di spagna, infatti, è una delle ricette più versatili della pasticceria dato che può essere utilizzato come base per un’enormità di farce differenti. Questa è la ricetta di Michela M. per un pan di spagna alto e […]

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