Spesso mi ĆØ capitato di leggere di frolle impazzite, sbriciolose, impossibili da lavorare e da stendere.
E’ una cosa che puĆ² succedere ma non ĆØ di certo colpa vostra o del vostro Bimby, si tratta solamente di avere qualche accorgimento in piĆ¹ senza perdere la pazienza.
Ho quindi pensato alle piccole attenzioni che ho quando anche nella mia cucina sembra avvenuta la tragedia. Ecco quindi 3 dei consigli che vi dĆ², per una frolla sempre perfetta!
Tag: pasta frolla
Pasta frolla al pistacchio Bimby, una frolla dal sapore di pistacchio ideale per golosi biscottini, semplici o farciti!
Foto e ricetta di MargĆ² L.
Cestini di pasta frolla Bimby
A volte ci vuole molto poco per rendere bello agli occhi Ā e alla vista un dolce semplice come la pasta frolla.
Basta ad esempio utilizzare uno stampo per muffin, una ricetta collaudata e tanta fantasia!
Cestini di pasta frolla Bimby, foto e ricetta di Ariela F!
Una golosa sbriciolata con marmellata di fragole e crema al limone, tutto interamente preparato con il Bimby sul momento!
Grazie mille a Tiziana che ci ha inviato questa fantastica ricetta, che contiene in realtĆ tre piccole ricette: crema al limone, marmellata di fragole e pasta frolla š
La deliziosa e meravigliosa crostata di fragole e crema di Lina F.
Pasta frolla e crema bimby, un pĆ² di fantasia ed ecco un capolavoro.
Grazie ad Azzurra Recchia per la sua ricetta della pasta frolla senza uova per il Bimby. Lei ha usato l’impasto per realizzare la pastiera: un’ottima idea, vero? š
- 300 gr di farina
- 70 gr di latte
- 110 gr di burro
- 90 gr di zucchero
- Inserire nel boccale farina, burro e zucchero a velocitĆ spiga.
- Aggiungere a filo il latte ed impastare fino a quando l’impasto non risulterĆ omogeneo ed inizierĆ a sbriciolarsi.
- Lasciar riposare in frigo 15 min prima di usarla.
Pasta Frolla senza uova – Crostata
- 60gr amido d mais
- 130gr burro
- 200gr farina 00
- 1 bustina lievito x dolci vanigliato
- 60 gr latte
- 50gr zucchero
- 1 pizzico d sale.
- 200 gr d marmellata
- inserire nel boccale lo zucchero 20 sec vel 10
- riunire sul fondo con la spatola.
- inserire nel boccale tutti gli altri ingredienti 3 min vel 3.
- avvolgere l’impasto in una pellicola trasparente e riporre in frigorifero x 60minuti.
- stendere 2/3 dell’impasto
- ricoprire una teglia imburrata e infarinata
- coprire la frolla con la marmellata e con l’impasto rimanente formare delle striscioline per fare un reticolato.
- mettere in forno caldo a 180 gradi x 30 minuti.