Madeleine di zucchine Bimby

Madeleine di zucchine Bimby
3.4 (67.5%) 8 votes

Alternativa agli sformatini adatte ad un buffet, ad un pic-nic… buone buone

madeleine salate
Ingredienti
  • 250 g zucchine
  • 150 g farina 1/2 bustina di lievito per torte salate
  • 1 scalogno
  • 2 uova
  • 2 cucchiaini di senape
  • 2 cucchiai di latte
  • 100 g di gruviera
  • 25 g burro
  • sale q.b.
Istruzioni
  1. accendere il forno a 200°
  2. mettere nel boccale il formaggio tritare 5 sec vel 7 metterlo da parte
  3. tritare le zucchine 5 sec vel 7 e unirle al formaggio
  4. tritare lo scalogno 5 sec vel 7
  5. unire le uova, il latte,la senape, il burro ammorbidito, una presa di sale mescolare 10 sec. vel. 6
  6. incorporare farina, formaggio,zucchine, e il lievito mescolare per 10/15 sec vel 3 spatolando se necessario
  7. suddividere il composto negli stampini e infornare cuocere a 200° per 20 minuti circa
  8. una volta cotti togliere dal forno lasciare intiepidire e servire

 

Adeconge

moglie, madre di due figli adolescenti, insegnate di scuola materna e una passione per la cucina che mi spinge a cercare nuove ricette....

Latest posts by Adeconge (see all)

Non essere egoista condividi...Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterDigg thisShare on Reddit0Share on Tumblr0Email this to someone
Iscriviti alla newsletter

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta: