Torta della nonna con crema all’arancia Bimby

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Torta della nonna con crema all’arancia Bimby
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Torta della nonna con crema all’arancia Bimby, foto e ricetta di Simonetta L.

Torta della nonna con crema all’arancia Bimby
Ingredients
  • Frolla
  • 2 uova
  • 450 g farina
  • 160 g zucchero
  • 200 g burro
  • 1 bustina di vanillina
  • per la crema
  • 4 tuorli
  • 600 ml latte
  • 2 arance
  • 90 gr amido di mais o maizena
  • 100 g zucchero
  • Pinoli q.b.
Instructions
  1. Per la crema
  2. Zucchero nel boccale: 30 sec, vel.9
  3. Aggiungere i tuorli:40 sec, vel.5
  4. Aggiungere latte e amido: 6 min, 80° Vel 4
  5. Aggiungere il succo delle arance:1 min, 80° vel 4
  6. Per la frolla
  7. Zucchero polverizzato 20 sec vel turbo
  8. Aggiungere il resto degli ingredienti: 30 sec, vel. 6 e far riposare la frolla in frigo per 30 min
  9. Preparare la torta stendendo dividendo la frolla in 2, stendendo una metà in una teglia lasciando i bordi alti, riempendo di crema e coprendo con l’altro disco di pasta sfoglia e guarnendo infien coi pinoli
  10. cuocere in forno a 180° per 40 min
Notes
Foto ricetta Bimby torta della nonna bimbyFoto ricetta Bimby torta della nonna 2

 

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