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Secondi piatti

Sogliole al vapore con finocchi

Sogliole al vapore con finocchi Bimby
Questa ricetta viene accompagnata dai finocchi ma volendo si possono aggiungere altre verdure a piacere tra piselli carote patate o mettere di tutte un po’ a seconda dei gusti.
Io ho usato le sogliole surgelate e visto che non erano grandi ne ho usate 6/7. Prima le ho passate sotto acqua tiepida per sgelare un pochino per permettermi di infarinarle a dovere.

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Zuppe, minestre e vellutate

Vellutata di finocchi e carote

Vellutata di finocchi e carote Bimby.
Tempo di vellutate per gustare le verdure in un modo diverso,il piatto è adatto anche ai bambini per il gusto delicato di questa ricetta. Le dosi sono per quattro persone