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Dolci Ricette

Pan di spagna Bimby strepitoso

Un pan di spagna perfetto e strepitoso, talmente tanto da abbandonare per sempre la ricetta del libro base! Foto di Antonella, ricetta di Ethel.
…mi raccomando, ricordatevi che le uova devono essere a temperatura ambiente 😉
La ricetta, inoltre, si adatta perfettamente anche a stampi di forme differenti come quello a cuore di Giusi A., che l’ha poi farcita e decorata con pdz (foto in fondo alla scheda della ricetta 😉 ).

Pan di spagna Bimby strepitoso
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 5 uova
  • 300 gr di zucchero
  • 200 gr di amido di mais
  • 100 gr di farina
  • 1 bustina di lievito
Instructions
  1. Inserire la farfalla e mettere nel boccale uova e zucchero: 5 min, vel 4.
  2. Sempre a vel. 4, aggiungere a cucchiaiate farina e amido precedentemente mischiati e per ultimo il lievito e lavorare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
  3. Infornare a forno già caldo a 180°C per 30 min.
Notes
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Testol
Camilla

Di Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza :)

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