Tzatziki
Ideale in accompagnamento con la pita, il tipico pane greco, che potete fare in casa seguendo la ricetta che trovate qui.
Tzatziki
Una salsa d'accompagnamento tipica della Grecia che va a braccetto con la pita!
Autore: Camilla
Tipo di Cucina: Greca
Tempo di Preparazione:
Tempo di Cottura:
Tempo Totale:
Ingredienti
- 3 spicchi d'aglio
- 1 cetriolo tagliato a fettine sottili
- 500 gr di yougurt greco
- 20 gr di olio extra vergine d'oliva
- 5 gr di aceto di vino bianco
- un pizzico di sale
Istruzioni
- Tritate l'aglio per 3-5 secondi a velocità 5.
- Aggiungete i cetrioli e tritate per 3 secondi a velocità 4.
- Aggiungete il resto degli ingredienti e mescolate in modalità orario/antiorario per 5 secondi a velocità 2.
- Mettete in frigo fino al momento di servire.
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