Mousse di prosciutto cotto Bimby

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Mousse di prosciutto cotto Bimby
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Una mousse al prosciutto cotto per farcire bignè salati, voulevant o pane tostato in vista di una cena tra amici o un buffet fatto in casa 🙂
Grazie a Claudia per foto e ricetta


Mousse di prosciutto cotto Bimby
Ingredienti
  • 250 gr di prosciutto cotto in pezzi o a fette
  • 300 gr di ricotta
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe
Istruzioni
  1. inseriamo nel boccale il prosciutto cotto: 10 sec, vel 7
  2. Riuniamo il trito sui bordi sul fondo e aggiungiamo ricotta, sale e pepe: 20 sec, vel.5
  3. La mousse è pronta!
Note

 

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