18 Dic

Crema Bimby con 2 uova

Crema Bimby con 2 uova
5 (100%) 3 votes

Una crema da fare in pochi minuti e senza girare continuamente con il mestolo, buona sia al cucchiaio che come farcitura.
Io l’ho preparata tempo fa utilizzando lo zucchero alla vaniglia fatto in casa, che ha decisamente un sapore più intenso e vanigliato dei classici aromi artificiali in fialetta 🙂
Il bello di questa crema è che bastano 2 uova, per di più intere, perciò non dobbiamo inventarci nulla per smaltire gli albumi!
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06 Gen

Mousse di prosciutto cotto Bimby

Mousse di prosciutto cotto Bimby
4 (80%) 2 votes

Una mousse al prosciutto cotto per farcire bignè salati, voulevant o pane tostato in vista di una cena tra amici o un buffet fatto in casa 🙂
Grazie a Claudia per foto e ricetta

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17 Giu

Torta a strati con pasta di zucchero ricetta completa

torta a strati
Torta a strati con pasta di zucchero ricetta completa
4.56 (91.11%) 9 votes

 Torta a strati con pasta di zucchero ricetta completa

La torta a strati di Alexandra ha tutta l’aria di essere un capolavoro, di seguito è spiegata passo passo tutta la ricetta, dal pan di Spagna alle decorazioni con la pasta di zucchero.

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