Autore: Vincenzo

Creativo del web e fan del Bimby :)

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Gelati e dessert da frigo Senza glutine Vegetariane e vegane

Yogurt Greco

Yogurt Greco Bimby
Yogurt Greco Bimby

Un ottimo e sano Yogurt greco da preparare in maniera in 10 Minuti.

Ingredienti

  • 1kg / 1L di latte intero
  • 120 g di yogurt naturale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 40 g di latte in polvere (Serve per la consistenza)

Istruzioni

  • Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e impostare 5 min / 50 Ā° C / vel 3.
  • Mettere tutto in un contenitore ermetico e lasciar riposare per 13 ore o una notte.
  • Dopo questo tempo, filtrare con l’aiuto di un panno di cotone sottile e un cestello in una ciotola per drenare il siero. Refrigerare per altre 4 ore.
  • Mettere con attenzione in contenitori ermeticamente chiusi. Conservare in frigorifero fino al momento di mangiare. šŸ™‚

Semplice e ottimo

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  • Yogurt Greco Bimby
    Yogurt Greco Bimby
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Vegetariane e vegane

Maionese Vegana

maionese vegana bimby
maionese vegana bimby

Ottima maionese per i vegani da fare con il Bimby.

Ingredienti

  • 200 g di latte di soia, (o un altro a piacere)
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di aceto bianco
  • mezzo cucchiaino di polvere di curcuma
  • 300 g di olio di girasole
  • pepe quanto basta

Preparazione

  • Metti il coperchio sul boccale del tuo Bimby
  • Pesa l’olio (a parte), il latte e l’aceto insieme anche insieme.
  • Inserisci tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso, ad eccezione dell’olio. Imposta 1 minuto / velocitĆ  7
  • Quindi, con Bimby ancora in moto a velocitĆ  7 , e senza rimuovere il misurino, versare l’olio sul coperchio. Fino a quando non raggiunge la consistenza desiderata

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maionese vegana bimby
maionese vegana bimby
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PDF / Ebooks

Ricettario Primi Piatti – PDF

Primi Piatti con il Bimby

Abbiamo creato un fantastico PDF per i primi piatti con il Bimby grazie alla collaborazione con Freender.app

Freender ĆØ un applicazione che permette di trovare (e regalare) risorse gratuite intorno a te. Tutti gli oggetti pubblicati sono gratuiti e il trasporto sarĆ  a carico di chi riceve generalmente. (Seguendo la formula ā€œTe lo regalo se lo vieni a prendereā€¦ā€)

Ottenere l’E-Book ĆØ semplice, scarica e installa l’app sul tuo telefonino (Android / iOS) e attendi la mail con il link per l’E-Book (Se non arriva dopo una settimana contattaci!)

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Biscotti e dolcetti monoporzione Senza glutine

Amaretti senza glutine

Questa ricetta permette di preparare circa 60 Amaretti senza glutine con il Bimby. La ricetta ĆØ stata inviata da Stefano.

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Dolci PDF / Ebooks

Ricettario Torte Bimby Pdf

Dopo il ricettario per i liquori con il Bimby (che potete scaricare cliccando QUI) siamo felici di condividere con voi una raccolta di ricette dedicata alle torte.
San Valentino ĆØ alle porte, cosa c’ĆØ di meglio di un dolce per dire “ti amo”?

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Articoli Senza categoria

10 buoni motivi per comprare il Bimby

Dovete convincere vostro marito, il vostro compagno, o semplicemente voi stessi all’acquisto del Bimby?

Ecco 10 buoni motivi per acquistarne uno, che sia nuovo oppure usato:

Continua a leggere “10 buoni motivi per comprare il Bimby”
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Dolci Ricette

Torta d’arancia in 30 secondi

La torta super veloce all'arancia.

Torta d’arancia in 30 secondi
Recipe Type: Torta
Author: Vincenzo
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6
Questa torta ĆØ semplicissma e super super super veloce da preparare.
Ingredients
  • 1 arancia intera tagliata in quarti
  • 225g burro
  • 3 uova
  • 200g zucchero
  • 300g farina di farina
  • 1 bustina di lievito
Instructions
  1. Preriscaldare il forno a 180C. Imburrare una tortiera a cerniera di 20 centimetri di diametro.
  2. Posizionare l’arancio e il burro nella ciotola di miscelazione e miscelare 7 sec / velocitĆ  8.
  3. Aggiungere gli altri ingredienti e combinare il tutto per 20 sec / antiorario / velocitĆ  4.
  4. Versare l’impasto nella tortiera e cuocere per 50-60 minuti a 180Ā° nel forno

 

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Dolci Lieviti Ricette

Biscotti frollini alla Panna

Biscotti Frollini tipo Macine

Questi biscotti sono molto facili da fare con il mitico Bimby (altrimenti io non potrei farli! šŸ˜€ ) e se chiusi in un barattolo si mantengono per lungo tempo.

Biscotti frollini alla Panna
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 5
Ingredients
  • Farina 00: 100 gr
  • Farina Manitoba o 0: 300 gr
  • Margarina: 100 gr
  • Zucchero: 180 gr
  • Panna: 100 gr
  • Burro: 100gr
  • 1 uovo intero
  • Fecola di patate: 50 gr
  • Lievito: 1 bustina
  • Vanillina: 1 bustina
  • un pizzico di sale
Instructions
  1. Mettete nel boccale del Bimby lo zucchero, fate girare a velocitĆ  alta per qualche secondo.
  2. Aggiungete poi il burro, la margarina, 1 uovo, la panna da cucina e tutti gli altri ingredienti nell’ordine che volete.
  3. Riacciendiamo nuovamente il Bimby per circa un minuto ed impostiamo alla velocitĆ  a 5.
  4. Facciamo girare il Bimby per qualche altro minuto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  5. Mettiamo il tutto in una pellicola di plastica per alimenti e mettiamo in frigorifero per una mezzoretta
  6. Stendiamo lā€™impasto a 4/6mm (Come vi piace di piĆ¹!).
  7. Poi con le formine possiamo dare la forma che vogliamo ma vi suggerisco di farle a ciambellina! šŸ˜€
  8. Mettiamo tutto in forno e cuocete per 14/18 minuti a 180Ā° fino a quando i biscotti non avranno una doratura leggera.

E sono genuini e ottimi per la colazione!!

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