Il ragù, un condimento classico per la pasta, magari all’uovo e fatta in casa con il Bimby 🙂 Grazie mille a Simonetta, che ha condiviso foto e ricetta del suo ragù di carne
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Ragù Bimby
Categoria: Salse e condimenti
Salse e condimenti, le ricette tradizionali, quelle innovative e quelle internazionali da realizzare facilmente con il Bimby e da utilizzare per condire o accompagnare antipasti, primi, secondi e contorni.
La pasta diventa ancora più appetitosa se condita con una crema di peperoni. Grazie ad Ele per la foto e la ricetta 🙂
Un pesto di zucchine senz’aglio, ecco la ricetta di Samanta 🙂 Un condimento perfetto per la bella stagione, dal sapore fresco e delicato.
Pesto di zucchine Bimby, una ricetta condivisa dalla nostra amica Lorenza. Perfetto per la pasta, sia corta che lunga. 🙂
Voglio condividere con voi questo PESTO DI ZUCCHINE perchè è il migliore tra quelli che ho provato, tant’è che i miei bimbi lo adorano e se lo mangiano a cucchiaiate, nonostante non siano amanti delle zucchine. Io lo uso per condire la pasta, il risotto o sulle bruschette di pane.
Pesto di zucchine
Ingredients
- -10 gherigli di noci
- -50 gr grana
- -1 spicchio di aglio
- -1 muisurino olio evo
- -1-2 zucchine
- -15 foglie di basilico
- sale qb
Instructions
- Tritare le noci con il formaggio 10sec/ v 7 e mettere da parte
- Inserire 30 gr dell’olio e l’aglio. 3 min / 90° / v 1
- aggiungere le zucchini tagliate a rondelle, il basilico e il sale.
- min / 100° /v 1
- aggiungere il restante olio , il formaggio con le noci e tritare 15 sec / v 6 e poi 20 sec / vel turbo.
Elena Z.
La bella stagione è arrivata e la frutta matura a vista d’occhio sugli alberi! Ecco come non sprecarne nemmeno un grammo, con una buonissima marmellata di albicocche! Grazie a Luisa per la foto e la ricetta!
Il pesto al basilico di Gemma M., un condimento tipico della cucina genovese da preparare in 1 minuto col Bimby. Con l’estate alle porte il pesto al basilico è perfetto come condimento per la pasta fredda, condita con pomodorini e mozzarella: facile, fresco e veloce.
Il pesto si può preparare (magari durante la bella stagione, quando c’è tanto basilico, anche sui nostri vasi di casa) e conservare congelato nei vasetti 🙂
La marmellata di cipolle di tropea fa da accompagnamento a formaggi stagionati e carne arrosto. Si può fare senza fatica con l’aiuto del Bimby, in poche semplici mosse 🙂
Grazie a Katerina K. per la foto e la ricetta del sugo di verdure Bimby, un condimento perfetto per i più piccoli perché a base di verdure ed estremamente cremoso!
Perché comprare la maionese quando possiamo farla semplicemente a casa? Grazie al Bimby ci mettiamo meno di 5 minuti!