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Ricette Salse e condimenti

Sale aromatizzato alle erbe secche col Bimby

3.5 / 5 ( 4 votes )

Ecco l’ultima ricetta della trilogia di Maria M, il sale aromatizzato con erbe!
Salvia, prezzemolo, maggiorana…e chi più ne ha più ne metta.
Un sale ideale per arrosti, carne alla brace e pesce!

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Ricette Salse e condimenti

Sale aromatizzato al vino rosso col Bimby, per carni rosse

4 / 5 ( 6 votes )

Arriva oggi la seconda ricetta di Maria M., ideale da utilizzare per aromatizzare la carne rossa, i legumi, le patate…tutto ciò a cui volete dare una nota di sapore in aggiunta!

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Ricette Salse e condimenti

Sale aromatizzato Bimby agli agrumi per carni bianche

4.7 / 5 ( 15 votes )

Parte oggi una serie di ricette di Maria M. per il sale aromatizzato adatto ad ogni tipo di piatto.
Oggi pubblichiamo il sale aromatizzato agli agrumi, ideale per cucinare le carni bianche come pollo o tacchino!

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Buffet Secondi piatti

polpette con sugo di pomodoro

2.8 / 5 ( 5 votes )

Queste polpette sono le più gradite dalla mia famiglia, la ricetta originale le prevede come sugo di un piatto unico di una pasta, ma noi le preferiamo cosi’…..saporite e gustose

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Salse e condimenti Senza categoria

Sale aromatizzato agli agrumi e rosmarino

3.8 / 5 ( 6 votes )

Sale aromatizzato agli agrumi e rosmarino.

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Articoli Ricette

Pasta di sale Bimby

3.3 / 5 ( 3 votes )

Pasta di sale Bimby, si può colorare con colorante per dolci per rendere più divertente il gioco ai più piccoli 🙂
Un’alternativa al didò Bimby nel caso non ci siano tutti gli ingredienti in casa 🙂
Foto e ricetta di Nadia

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Ricette Salse e condimenti

Sale aromatizzato Bimby

3.5 / 5 ( 6 votes )

Il sale può essere aromatizzato con le spezie che più vi piacciono o che più utilizzate in cucina ed è perfetto per i piatti a base di carne!
Foto e ricetta di Sonia 🙂

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Lieviti Ricette

Bretzel Bimby

5 / 5 ( 1 vote )

I Bretzel sono un tipo di pane tipico della Germania, dalla forma e dal sapore inconfondibili. Da oggi, grazie alla ricetta di Brenda, possiamo portare un po’ di Baviera anche nelle nostre case 😀

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Antipasti Ricette

Formaggio primo sale fatto in casa

3.5 / 5 ( 2 votes )
Formaggio primo sale fatto in casa
Prep time:
Total time:
Ringrazio Marta per avermi inviato la ricetta!
Ingredients
  • 2 litri di latte intero
  • 1 cucchiaino di sale fino
  • 2 cucchiaini di caglio
Instructions
  1. Versate il latte nel boccale insieme al sale e lavorate 15 min. a 50 °C a vel.1
  2. Aggiungete 2 cucchiaini di caglio e mescolate ancora 30 sec. a vel. 2
  3. Lasciate riposare per circa un’oretta.
  4. Utilizzate il cestello (quei cestini forati per la ricotta per intenderci) per raccogliere la cagliata; mettete il cestello su un contenitore e versate il boccale del Bimby: il siero finirà nel contenitore e il latte cagliato nel cestello.
  5. Lasciate scolare bene, magari premendo leggermente con le mani, e poi conservate in frigo fino al momento di servire.
3.2.1284