27 Nov

Pandoro senza glutine Bimby

Pandoro senza glutine Bimby
3 (60%) 6 votes

Pandoro senza glutine Bimby, perché anche i celiaci possano assaporare il classico dolce del Natale senza problemi!
Foto e ricetta di Marianna D. V.

Consiglio di aggiungere mezzo cucchiaino di aroma pandoro Bimby da fare in casa, anche questo senza glutine, per un gusto ancora più simile al pandoro confezionato! 🙂

Leggi tutta la ricetta

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26 Mar

Focaccia con patata cruda senza glutine

Focaccia con patata cruda senza glutine
3.43 (68.57%) 7 votes

Grazie a Raffaella per aver condiviso la ricetta con noi, con tanto di foto della focaccia appena sfornata! 🙂

Focaccia con patata cruda senza glutine
Tempo di Preparazione: 
Tempo di Cottura: 
Tempo Totale: 
Ingredienti
  • 450 gr diacqua
  • 550 gr di farina senza glutine
  • 2 cucchiaini sale
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 1 cubetto di lievito
  • 1 patata sbucciata
Istruzioni
  1. Metti la patata a tocchetti nel boccale e trita 10sec.vel .10.
  2. Aggiungi tutti gli altri ingredienti ed impasta 3 min. a vel. spiga 3 ed altri 3min. Vel. 6.
  3. Lascia lievitare nel boccale con coperchio senza tappo per almeno 1h (deve raddoppiare di volume).
  4. Stendi su una teglia rivestita con carta forno, farcisci a piacere ed inforna in forno ventilato a 180°C per circa 20-30 minuti.

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