La ricetta mi ĆØ stata passata da un’amica genovese l’ultima volta che l’ho fatta avevo in casa poca farina cosi’ con una piccola modifica ĆØ uscita una torta nuova e morbidissima…
Mese: Febbraio 2016
Sicuramente conoscete i fior di fragola, i ghiaccioli alla fragola e panna dell’Algida. Possiamo farli anche a casa, basta un po’ di buona volontĆ e gli stampini giusti.
Fior di fragola Bimby, foto e ricetta di Cristina C. e Viviana R.
Non so voi, ma nel vicinato gli alberi di limoni sono carichi di questi splendidi frutti gialli.
Possiamo utilizzarli per i liquori (il classico limoncello o crema di limoncello) oppure per realizzare una marmellata, magari per farcire una crostata fatta in casa.
Marmellata di agrumi Bimby, foto e ricetta di Giorgia D. G.
I ragazziĀ che vanno a scuola hanno bisogno, ogni giorno, dello spuntino per la ricreazione. Con la focaccia imbottita di Antonella possiamo organizzarci con anticipo preparandola, congelandola e scongelandola prima di uscire di casa.
Focaccia imbottita Bimby, foto e ricetta di Antonella Soneanima.
Il piattoĀ di oggi arriva direttamente dal ricettarioĀ di Cinzia Ceccolin, blogger del sito cinziaaifornelli.blogspot.it.
La ricetta ĆØ per realizzare i burger di cavolfiore, un ottimo secondo piatto a base di verdure…anzi, a base dei classici ortaggi tanto odiati dai bambini!
Il gusto ĆØ delizioso, la preparazione poco impegnativa e rappresenta una valida alternativa anche in caso di ospiti vegetariani.
Il dessertĀ per bambini piĆ¹ famoso possiamo farlo in casa con pochi ingredienti, selezionati da noi. Per la base si puĆ² scegliere il formaggio che preferite: mascarpone, philadelphia o ricotta…io preferisco quest’ultima, la ritengo piĆ¹ genuina, soprattutto per i piccoli!
Fruttolo fatto in casa Bimby, foto e ricetta di Daniela Q.
Crema per tiramisĆ¹ Bimby
Il tiramisĆ¹ ĆØ un dolce al quale ĆØ difficile rinunciare, soprattutto se la crema al mascarpone abbonda e avvolge i biscotti.
Con la ricetta di Luana M. possiamo realizzare un dolce a cui la crema decisamente non manca grazie alle dosi abbondanti, che volendo si possono anche dimezzare per una teglia di dimensioni piĆ¹ piccole.
Crema per il tiramisĆ¹ Bimby, foto e ricetta di Luana M.
Le ciabattine sono un pane dalla forma schiacciata, croccanti fuori e morbide all’interno. Ottime sia come pane in tavola che per comodi panini per la scuola da farcire con salumi, formaggi o magari con un po’ di Nutella.
Ciabattine Bimby fragranti, foto e ricetta di Rosa R. e Marghe C.
I legumi sono un vero toccasana, ricchi di fibre e proteine.
Spesso i bambini non li amano ma trasformati in appetitosi hamburger non sarĆ piĆ¹ cosƬ difficile servirglieli come secondo.
Hamburger di ceci Bimby, foto e ricetta di Alessandra T.
Bomboloni al forno Bimby, dolci simili ai krapfen tedeschi ma piĆ¹ leggeri perchĆØ non fritti.
Foto e ricetta di Vanessa D. F.