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Pavlova Bimby mini al passion fruit e fragole

La paplova è un dolce originario di Australia e Nuova Zelanda e consiste in una dolce base di meringa ingolosita da panna montata e frutta fresca.
La ricetta che vi proponiamo oggi ci è stata inviata dalla gentilissima Francesca che ha realizzato delle mini pavlove mono porzione al passion fruit (frutto della passione) e fragole.
Grazie mille a Francesca e a tutti i nostri utenti che hanno condiviso con la community le proprie fantastiche ricette!

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Macaron Bimby

I deliziosi Macaron,  i biscottini francesi a base di albume e mandorle.
Foto e ricetta della gentile Patrizia

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Albumi montati a neve Bimby

Per montare perfettamente gli albumi a neve abbiamo pubblicato una comoda tabella di consigli pratici che potete trovare QUI. Di seguito trovate la ricetta che prevede alcuni degli accorgimenti che dati per montarli a neve ferma con il Bimby, una piccola dimostrazione che con qualche piccolo trucchetto tutto ci può riuscire bene!
Ringraziamo Caterina per foto e ricetta 🙂

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Articoli Dolci

Montare gli albumi a neve, consigli pratici

Una semplice tabella con dei consigli pratici per montare gli albumi a neve ferma ed ottenere una spuma bella compatta.

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Meringhe Bimby bianche e perfette

Meringhe Bimby bianche, fragranti e perfette! Foto e ricetta di Caterina 🙂

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Meringhe Bimby colorate

Dolci, fragranti, che si sciolgono in bocca…che buone le meringhe! Possiamo farle in casa con pochi euro e tanta soddisfazione. Ecco la foto e la ricetta delle meringhe Bimby di Jennifer, da poter colorare a piacere con il colorante alimentare. Buone da mangiare così o da usare come decorazione per torte 🙂