Limone e gelato, un connubio decisamente rinfrescante!
Ghiaccioli al limone Bimby, foto e ricetta di Sandra S.
Mese: Luglio 2016
Categorie
Lasagne al pesto Bimby
Lasagne al pesto Bimby, dose per 5/6 persone.
Gradevoli, saporite, gustate da tutta la famiglia…
I fatti fritti, ciambelline dolci e soffici tipiche della tradizione carnevalesca della Sardegna ma buoni tutto l’anno.
Foto e ricetta di Cristina E.
Categorie
Pasta pesto e gamberi Bimby
Buona con la pasta corta o con la pasta lunga, pasta con pesto e gamberi Bimby, il fresco del basilico ed il sapore dei gamberi in un unico piatto.
Foto e ricetta di Floriana N.
Queste polpette sono le più gradite dalla mia famiglia, la ricetta originale le prevede come sugo di un piatto unico di una pasta, ma noi le preferiamo cosi’…..saporite e gustose
ottimi per un pic-nic o per un buffet. le dosi descritte sono state calcolate sulla base di quello che avevo a disposizione tipo al posto di 250 g di formaggio=200 riducendo tutto di 1/5(tranne le uova)
Questa ricetta è veloce buona e risolve in un baleno il dolce fine pasto. Può essere adottata anche per un buffet estivo. si può farcire con una crema al cioccolato o con una marmellata a piacere. Il mio consiglio personale è di usare la marmellata che lo rende più morbido. Questa ricetta mi è stata passata dalla rappresentante bimby durante un corso di cucina e d’allora l’ho usata spessissimo…
Ho voluto provare a fare queste polpette…la prima volta le ho cotte al forno e non hanno riscosso il successo sperato…..ho ritentato cuocendole in padella e voilà tutti contenti! in queste polpette si può aggiungere anche un po’ di formaggio (mozzarella, o scamorza o altro a seconda dei gusti) per insaporirle.
Ho assaggiato questa torta a scuola e mi è piaciuta tantissimo anche se dopo aver letto la ricetta ho pensato è una bomba calorica!!!…l’ho adattata al bimby e l’ho proposta a casa in occasione di un compleanno…è stato un successo!!! l’unico inghippo è che per questa torta serve lo STAMPO FURBO che crea nel dolce un incavo di 2 cm in modo che quando lo capovolgi c’è lo spazio per adagiare la crema…
Morbidi muffin al cacao ripieni e decorati con crema al burro; foto e ricetta di Foca B.