Il risotto alla pescatora di Vanessa C, da preparare con frutti di mare congelati oppure, quando si puĆ², con quelli freschi š
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Risotto alla pescatora Bimby
Categoria: Primi piatti
Le ricette di primi piatti da poter fare con il Bimby. Primi piatti semplici o complessi la varietĆ dei dei primi da cucinare con il Bimby ĆØ ampissima e ricca di gusto.
Grazie a Lia A. per la sua ricetta per la pasta alla crema di piselli e stracchino!
Ravioli di gambero al vapore
Una meravigliosa ricetta di Jessica A. da far concorrenza ai Giappi! š
Alimento molto leggero e semplice da realizzare, i ravioli di gamberi al vapore sono una vera chiccheria per il palato.
Ecco una ricetta golossissima, le crocchette di pollo al latte, morbide e croccanti.
Ottime come piccolo antipasto se di dimensioni ridotte oppure come piatto unico.
Curiose anche per i bambini in quanto hanno un sapore leggero e delicatoĀ per via del latte.
Il pesto al basilico di Gemma M., un condimento tipico della cucina genovese da preparare in 1 minuto col Bimby. Con l’estate alle porte il pesto al basilico ĆØ perfetto come condimento per la pasta fredda, condita con pomodorini e mozzarella: facile, fresco e veloce.
Il pesto si puĆ² preparare (magari durante la bella stagione, quando c’ĆØ tanto basilico, anche sui nostri vasi di casa) e conservare congelato nei vasetti š
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Gnocchi di melanzane Bimby
Gli gnocchi non si fanno solo con le patate e Mariapia D. ce lo insegna con la sua ricetta per gli gnocchi di melanzaneĀ , da condire con un semplice sughetto fresco al basilico šĀ
La bella stagione ĆØ in arrivo, gli spaghetti tonno e pomodorini sono un piatto perfetto per le giornate piĆ¹ calde, perchĆ© possono essere serviti anche tiepidi ed hanno un sapore fresco ed estivo, grazie anche al profumo del basilico š Grazie alla gentilissima Nuala R. per la foto e la ricetta Bimby!
Grazie a Katerina K. per la foto e la ricetta del sugo di verdure Bimby, un condimento perfetto per i piĆ¹ piccoli perchĆ© a base di verdure ed estremamente cremoso!
Pasta all’uovo Bimby
Prep time:
Total time:
Ingredients
- 3 uova
- 300 gr di farina
- 1 cucchiaino d’olio.
Instructions
- Inserire tutti gli ingredienti nel boccale e lavorare 20 sec a vel. 6.
- Togliere dal boccale, stendere su un ripiano infarinato ed utilizzare realizzando il formato desiderato (tagliatelle, ravioli, maltagliati, ecc…)
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/04/pasta-alluovo-300×225.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/04/pasta-alluovo-300×225.jpg” width=”300″ height=”225″ class=”aligncenter size-medium” title=”pasta all’uovo”][/url]
Tagliolini zucchine e gamberetti
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 400 gr. di zucchine piccole
- 400 gr di gamberi sgusciati (freschi o surgelati)
- 90 gr di olio evo
- 1/2 cipolla piccola
- 5 pomodorini a grappolo
- 100 gr. di panna da cucina (a piacere)
- sale q.b.
- pepe q.b.
Instructions
- Lavare e tagliare i pomorodini elimimando i semi, lavare e tagliare a rondelle le zucchine.
- Mettere nel boccale cipolla e olio cuocendo a 100Ā°C per 3 min. vel.4.
- Posizionare la farfalla, aggiungere le zucchine e un pizzico di sale e cuorece 10 min. a 100Ā°C vel.1.
- Unire i gamberi e i pomodorini, cuocendo a 100Ā°C per 10 min a vel.1.
- Finita la cottura, aggiugnere la panna da cucina, un po’ di pepe amalgamando per 10 sec. a vel.2.
- Scolare i tagliolini al dente, condirli ed impiattare