Salsa Tahina Bimby, una salsa a base di semi di sesamo, buona per piatti sia dolci che salati.
Categorie
Salsa tahina Bimby
Categoria: Salse e condimenti
Salse e condimenti, le ricette tradizionali, quelle innovative e quelle internazionali da realizzare facilmente con il Bimby e da utilizzare per condire o accompagnare antipasti, primi, secondi e contorni.
Pesto di rucola Bimby, prepariamo una pasta fredda diversa dal solito, insieme al tonno e al parmigiano!
Foto e ricetta di Chiara P.
RagĆ¹ di melanzane Bimby, foto e ricetta di Manuela B.
Per utilizzare pochi ingredienti ed ottenere un risultato strepitoso ĆØ necessario utilizzare ingredienti di buona qualitĆ , quelli che ci fornisce la nostra amata Italia!
Bastano infatti pomodori san marzano belli maturi, qualche foglia di basilico…e la salsa ĆØ pronta!
Salsa di pomodoro Bimby, foto e ricetta di Cristina B.
In cucina ci vuole sempre fantasia ed i piatti migliori escono fuori dalla sperimentazione.
Benny ha avuto la brillante idea di modificare la ricetta del pesto di zucchine aggiungendo i piselli con un risultato da leccarsi i baffi!
Pesto di zucchine e piselli, foto e ricetta di Benny C. e Stefania D.
Il battuto per soffritto, conosciuto anche come battuto di nonna Gina, ĆØ un battuto di odori (carote, cipolla, ecc…) da preparare e conservare in frigo giĆ pronto all’uso. E’ utilissimo per insaporire il sugo e tutte le ricette che prevedono il soffritto iniziale š
Ricetta di Gloriana L. e foto di Caterina R.
Un ragĆ¹ alternativo, ideale per chi adora uno degli ortaggi piĆ¹ deliziosi dell’orto: le melanzane!
Grazie mille a Caterina R. per foto e ricetta!
Chi ha la possibilitĆ di avere un orto presto sarĆ invaso dalle zucchine š Tanti modi per smaltirle… uno tra i tanti? Il pesto di zucchine! Perfetto per la pasta e pronto in pochi minuti!
Foto e ricetta di Simona C.
Marmellata pere e zenzero Bimby, con zucchero di canna e scorza di limone.
Foto e ricetta di Sonia V.
Ć tempo di rucola…prepariamo un pesto saporito con l’aggiunta di mandorle,grazie al Bimby in un attimo puoi prepararlo.Avevo giĆ realizzato qualche tempo fa una ricetta simile…ma ancora non conoscevo questo fantastico elettrodomestico ed ora che ho riprovato a farla ĆØ stato un gioco.
Per la riuscita ottimale di questa ricetta consiglio di acquistare i formaggi giusti ed un olio di oliva buono,la presenza dell’aglio ĆØ facoltativa anche se devo dire che dĆ un tocco in piĆ¹ a chi piace. Questo pesto si puĆ² utilizzare subito ad esempio con spaghetti,gnocchi oppure su carne lessa o patate….da provare!!!