Categorie
Dolci Ricette

Crostata ricotta e pinoli Bimby

Crostata ricotta e pinoli Bimby, una dolce che ricorda un po’ la torta della nonna con crema e pinoli 🙂
Foto e ricetta di Edi!

Categorie
Dolci Ricette

Crostata Kinder Bimby Nutella e crema latte

Crostata Kinder Bimby, con Nutella, nocciole e crema di latte…una splendida e golosa ricetta di Gessica realizzata e fotografata da Nicoletta e Valetina! 🙂

Categorie
Dolci Senza categoria

Crostata al cacao Bimby ricotta e mascarpone

Frolla al cacao e farcia di ricotta e mascarpone, ecco la favolosa crostata di Grazia 🙂

Categorie
Dolci Ricette

Pasticciotti Bimby

Oggi andiamo in Salento con i deliziosi Pasticciotti Bimby di Elisabetta! 🙂

Categorie
Dolci Ricette

Crostata Bimby crema e mele

La frolla, la crema, le mele…ingredienti semplici per una crostata deliziosa, per gli occhi e per il palato! Laura ha avuto  un’idea geniale nel posizionare le mele: ce lo mostra nelle sue foto e ci spiega come fare nella sua ricetta 🙂

Categorie
Dolci Ricette

Frolla montata Bimby

La frolla montata è un impasto morbido a base di burro normalmente utilizzata per realizzare i classici biscottini da tè. Grazie al burro i biscotti vengono estremamente friabili e si sciolgono letteralmente in bocca.
L’impasto è perfetto per essere utilizzato con la sac a poche o con la sparabiscotti, proprio come ha fatto Lara 🙂

Categorie
Dolci Ricette

Torta della nonna Bimby

Frolla, crema pasticcera e pinoli…la torta della nonna è un classico irresistibile! Foto e ricetta di Terluna 🙂
La ricetta della crema la trovate qui 😉

Categorie
Dolci Ricette

Crostata morbida Bimby

stampo a scalino Non solo frolla, da oggi la crostata si fa anche morbida 🙂 L’impasto si fa in 1 minuto e, grazie allo stampo a scalino (per capire di cosa stiamo parlando trovate la foto qui di lato), si guarnisce facilmente con la crema pasticcera, frutta o cioccolata. Provare per credere 🙂

Categorie
Dolci Ricette

Cestini di frutta con crema

La ricetta dei cestini di frutta con crema di Tiziana C. è molto estiva, bella da guardare e ottima da gustare, non particolarmente impegnativa. A noi le cose semplici made in Bimby piacciono da morire.

Categorie
Dolci Senza categoria

Sbriciolata ricotta e cioccolato

Sbriciolata ricotta e cioccolato
Prep time:
Cook time:
Total time:
Una ricetta suggerita dalla gentile Monica 🙂
Ingredients
  • Per la frolla:
  • 500 gr farina 00
  • 250 gr zucchero
  • 2 uova
  • 30 gr latte
  • 200 gr margarina (o burro)
  • 1 bustina di lievito
  • Sale q.b.
  • Per il ripieno :
  • 500 gr ricotta (io ho usato quella vaccina)
  • 150 gr cioccolato fondente
  • 150 gr zucchero(a velo è meglio)
Instructions
  1. Mettere nel boccale la bustina di lievito e la farina setacciati, poi di seguito zucchero,uova,latte,sale e margarina il tutto a vel.3 per 1 min. (o cmq fino a che gli ingredienti non saranno amalgamati bene) e l’impasto non deve restare omogeneo altrimenti non è sbriciolata.
  2. Togliere dal boccale e con metà dell’impasto preparare il fondo o su una tortiera imburrata e infarinata oppure usando il foglio da forno messo nella tortiera come ho fatto io che è più pratico.
  3. Preparare il ripieno senza bisogno di lavare il boccale e quindi fare lo zucchero a velo ( tenendone da parte un poco se si vuole spolverizzare la torte a fine cottura) unire il cioccolato a pezzetti e poi sminuzzarlo a vel 4/5.
  4. Unire poi la ricotta e amalgamare il tutto a velocità spiga perchè secondo me si uniscono meglio gli ingredienti.
  5. Versare il ripieno sulla base della torta e sbriciolare sopra il restante impasto.
  6. Cuocere a 200 gradi per 25/30 minuti .
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/03/torta-nutella-300×223.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/03/torta-nutella-300×223.jpg” width=”300″ height=”223″ class=”alignleft size-medium” title=”Sbriciolata ricotta e cioccolato”][/url]