La ricetta di oggi arriva dalla cucina di Vanna, blogger del sito cucinaetorteggiaconvanna.blogspot.it .
Oggi impariamo a fare i bignè ma non con la classica ricetta del libro base bensì da una ricetta del famoso pasticcere Knam che Vanna ha riadattato al Bimby: un nome, una garanzia!
Ideali da farcire singolarmente o per un delizioso profiteroles.
Deliziosi, da vedere e da mangiare, questi biscotti all’arancia!
Morbidi e profumati, da preparare con semplicità per la merenda o per la colazione.
Biscotti morbidi all’arancia Bimby, foto e ricetta di Anna G.
Biscotti al cocco Bimby, pasticcini facili, leggeri e gustosi, belli da vedere e buoni da mangiare 🙂
Foto e ricetta di Caterina R.
Sapori semplici e dolci che ricordano quelli della mia Sicilia, dove la pasta di mandorle è una tradizione centenaria.
Pasticcini alle mandorle Bimby, morbidi morbidi, una sorta di soffice amaretto. Foto e ricetta di Caterina R.
Un biscottino a merenda non si può mai disdegnare e il tè delle 5 non è una pausa senza un dolcetto. Ecco come realizzare i classici biscottini di pasticceria, quelli friabili e glassati al cioccolato. Sono di frolla montata e si possono realizzare in velocità con la sparabiscotti!
Grazie a Patrizia per foto e ricetta 😉
La pasta choux è un impasto base senza zucchero che si può utilizzare per pasticcini farciti, paste, profitteroles, zeppole o bignè salati.
…Preparare i pasticcini in casa non è mai stato così semplice!
Facciamo un salto al sud con i deliziosi biscotti di pasta di mandorle Bimby di Stefania!
Bignè Bimby, Annalisa ci spiega come realizzarli e farcirli con crema chantilly!
I bignè sono deliziosi anche farciti con crema pasticcera, panna o semplici, magari glassati con glassa bianca o al cioccolato 🙂
Dopo questa ricetta saremo pronti ad aprire una pasticceria tutta nostra 😀 Pirottini al cioccolato fondente farciti con crema chantilly, guarniti con frutta a piacere…sembrano preparati da un mastro pasticcere e invece sono opera della gentilissima Antonella, che ha condiviso con noi foto e ricetta 🙂
Un’altra deliziosa ricetta di Paola per preparare i biscotti al caffè Bimby 🙂