Un impasto semplice per essere utilizzato per tantissime preparazioni: pizzette, focaccine, panini salati, calzoncini e rollet con wurstel.
Foto e ricetta di Marisa D. S.
Tag: impasto
Le pizzette, un classico di festicciole, aperitivi e buffet!
Pizzette Bimby, foto e ricetta di Valentina C.
Le ciabattine sono un pane dalla forma schiacciata, croccanti fuori e morbide all’interno. Ottime sia come pane in tavola che per comodi panini per la scuola da farcire con salumi, formaggi o magari con un po’ di Nutella.
Ciabattine Bimby fragranti, foto e ricetta di Rosa R. e Marghe C.
Panzerotti ripieni al prosciutto e mozzarella Bimby
I panzerotti si possono riempire con condimenti diversi usando gli ingredienti della pizza, (pomodoro, mozzarella, prosciutto ecc.) o con la carne….tipo ragu’
Panini napoletani Bimby
Panini napoletaniĀ Bimby, morbida pasta lievita farcita e cotta in forno!
Foto e ricetta diĀ Alberta
Calzoni fritti Bimby, da farcire a piacere, sia dolci che salati! Un impasto che non si rompe in cottura š Grazie a Caterina per foto e ricetta!
La frolla montata ĆØ un impasto morbido a base di burro normalmente utilizzata per realizzare i classici biscottini da tĆØ. Grazie al burro i biscotti vengono estremamente friabili e si sciolgono letteralmente in bocca.
L’impasto ĆØ perfetto per essere utilizzato con la sac a poche o con la sparabiscotti, proprio come ha fatto Lara š
Grazie a Flavia per le foto e a Romina Q. per la ricetta. La focaccia in padella si prepara velocemente, per l’impasto bastano 2 minuti nel Bimby; dopodichĆØ si stende, si farcisce a piacere e si cuoce subito in padella grazie al lievito istantaneo š Un ripieno classico ma sempre azzeccato: prosciutto cotto e mozzarella! š
Dolci o salate, con leĀ crepes si prepara facilmente sia un pasto che uno spuntino š
- 3 uova
- 300 gr di farina
- 1 cucchiaino d’olio.
- Inserire tutti gli ingredienti nel boccale e lavorare 20 sec a vel. 6.
- Togliere dal boccale, stendere su un ripiano infarinato ed utilizzare realizzando il formato desiderato (tagliatelle, ravioli, maltagliati, ecc…)