Marmellata di arance

Marmellata di arance2 (40%) 1 vote Per fare la marmellata di arance, così come quelle di agrumi in genere, state sempre attenti a pelare bene a vivo la frutta senza lasciare buccia bianca o filetti che renderebbero il gusto troppo amaro. Per lo stesso motivo, se siete armati di pazienza, vi consiglio di eliminare anche…

Torta allo yogurt e cocco

Torta allo yogurt e cocco3.9 (77.5%) 8 votes Il segreto della torta allo yogurt è  la cottura; credo di aver finalmente trovato la formula perfetta per cuocere questa torta: forno ventilato a 160°C per circa 40 minuti! La ricetta si adatta a qualsiasi gusto; se non vi piace il cocco basta scegliere uno yogurt diverso…

Biscotti al limone

Biscotti al limone4.8 (96.8%) 25 votes Stampa Biscotti al limone Tempo di Preparazione:  60 minuti Tempo di Cottura:  10 minuti Tempo Totale:  1 ora 10 minuti Grazie a Vanessa per averci passato la ricetta e la foto dei suoi biscotti appena tolti dal forno! Ingredienti 1 uovo 250 gr di farina 100 gr di burro…

Panna da cucina fatta in casa

Panna da cucina fatta in casa3.8 (75%) 4 votes Il nostro Bimby ci aiuta sempre, anche a fare la panna da cucina fatta in casa! Stampa Panna da cucina fatta in casa Tempo di Preparazione:  1 minuto Tempo di Cottura:  1 minuto Tempo Totale:  2 minuti Ingredienti 2 misurini di latte 4 misurini di olio…

Formaggio primo sale fatto in casa

Formaggio primo sale fatto in casa3.5 (70%) 2 votes Stampa Formaggio primo sale fatto in casa Rating  4.0 from 1 reviews Tempo di Preparazione:  80 minuti Tempo di Cottura:  Tempo Totale:  1 ora 20 minuti Ringrazio Marta per avermi inviato la ricetta! Ingredienti 2 litri di latte intero 1 cucchiaino di sale fino 2 cucchiaini…

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene3 (60%) 1 vote Stampa Zucchine ripiene Tempo di Preparazione:  10 minuti Tempo di Cottura:  30 minuti Tempo Totale:  40 minuti Ingredienti per 6 persone. Con la ricetta del ripieno ci si possono riempire anche melanzane e peperoni 😉 Ingredienti 800 gr di zucchine (tagliate a pezzi di circa 7 cm e poi tagliate…

Nutella fatta in casa

Nutella fatta in casa5 (100%) 5 votes Stampa Nutella fatta in casa con il Bimby Tempo di Preparazione:  10 minuti Tempo di Cottura:  Tempo Totale:  10 minuti Di ricette per la Nutella fatta in casa ce ne sono tante, ho scelto però di proporvi quella con l’olio al posto del burro, una delle più apprezzate…

Le velocità del Bimby

Le velocità del Bimby4.8 (96.25%) 48 votes Piccoli consigli a chi è alle prime armi e vuole capire qualcosa in più sulle velocità del Bimby, a cosa servono e come utilizzare al meglio. Per iniziare diciamo subito che le velocità 1-2 servono  solamente per mescolare, così come la velocità Soft (simbolo del cucchiaio che gira) che…

Peperoni ripieni al riso e tonno

Peperoni ripieni al riso e tonno3 (60%) 2 votes Stampa Peperoni ripieni al riso e tonno Tempo di Preparazione:  40 minuti Tempo di Cottura:  15 minuti Tempo Totale:  55 minuti Ingredienti per 4 persone, la cottura prevista è a Varoma, quindi al vapore. Un piatto sano ma saporito 🙂 Ingredienti 3 peperoni carnosi 250 gr…

Panna cotta

Panna cotta2.7 (53.33%) 3 votes Stampa Panna cotta Tempo di Preparazione:  5 minuti Tempo di Cottura:  Tempo Totale:  5 minuti Per fare una cosa ancora più “leggera” io sopra ci metto la Nutella scaldata a bagnomaria, quindi bella liquida ed il contrasto tra caldo e freddo secondo me non si batte 😀 Però potete metterci…

Burro fatto in casa

Burro fatto in casa5 (100%) 1 vote Stampa Burro fatto in casa Tempo di Preparazione:  5 minuti Tempo di Cottura:  Tempo Totale:  5 minuti Grazie a Fabiana che ha condiviso la ricetta, con tanto di foto! I panetti possono essere conservati in frigo come quelli comprati o in freezer, dentro un contenitore. Ingredienti 500 gr…

Gnocchetti di zucca e ricotta

Gnocchetti di zucca e ricottaValuta questa ricetta Stampa Gnocchetti di zucca e ricotta Tempo di Preparazione:  12 minuti Tempo di Cottura:  Tempo Totale:  12 minuti Grazie a Renata per aver condiviso la ricetta. Ingredienti 300 gr di polpa di zucca gialla, cotta 200 gr di ricotta vaccina 300 gr di farina 00 150 gr di…

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